2021年01月31日

最近つくったお惣菜

'21.1.27ハンバーグ他.JPG '21.1.28マイタケと豚肉炒め煮他.JPG
'21.1.29サトイモと鶏肉の煮物他.JPG '21.1.30トマトスパ・ハンバーグ他.JPG
'21.1.31ブリの照り焼き他.JPG

 今回は久しぶりにトマトスパゲッティをつくった。
 あと、ポテトサラダやハンバーグなど洋食系に偏ったかな。
 ブリの照り焼きもけっこうガッツリ系、ちょっと胃に負担かも。
 その点おろし大根が助けてくれる。
 毎日夫がおろし大根をやってくれるので、助かっています。
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2021年01月30日

今日の活花

'21.1.30菊の活花.JPG 

 今日も昼間の気温は10℃を上がらず寒い1日だった。
 朝の気温は0℃、霜がひどかった。
 植木鉢のアロエの保温をうっかりしていなかった。
 またダメにしたかと、起きてすぐ様子を見る。
 よかった〜 何とか無事。
 今日は寒いということで、畑仕事もなし、1日中家で過ごす。
 PCのユーチューブで、森進一さんのお子様、タカさんとヒロさんの歌を聴く。
 名前が、森内寛樹と智寛、お二人とも父上森内一寛さんの寛がついている。
 父親の愛を感じる名前が微笑ましい。二男は何ていうなまえかしらん。
 とにかくお二人の歌が上手いし、声が素晴らしい。
 今や世界で活躍する存在。既に父親を超えておられるかも。
 でも、全て両親のDNAの賜物だね。
 羨ましい限り。

※写真は今日の玄関の活花。白菊、日々花を広げている。洗面台に飾っている寒菊を少し持ってきてちょい足ししました。
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2021年01月29日

納骨堂参り(‘21.1月)

'21.1.29納骨堂参り.JPG '21.1.29五家原岳.JPG

 今日の天気予報は雪。
 雪こそ降らなかったものの気温5℃以下と寒い1日だった。
 午後から散歩がてら納骨堂参りをしようと用意をしていたら、プール仲間のNさんから電話あり。
 コロナ禍で私はプールの健康教室を止めてしまったが、私より5歳年上のNさんは、その後も元気で続けている。
 しばらくぶりで積るお話をする。
 コロナ禍の話や、私が今から納骨堂参りするということで、お墓の話や、30分以上の長電話、電話代、ごめんなさい。
 その後、納骨堂参りへ。
 途中、五家原岳がすっきりと鮮やかに見えたので、パチリ。
 我が家の2階(北側)から見ても同じ景色なんだけど、電線だらけなので、感じが全く違う。
 さえぎるものがないと、こんなにきれいなんだね。
 散歩、寒かったけど、気持ちよかった〜。
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2021年01月28日

最近の野菜収穫

'21.1.25大根.JPG '21.1.28大根・人参.JPG
'21.1.28サトイモ.JPG

 午後、お日さまが出て暖かそうだったので、畑に出て、昨日の続きの土耕しをした。
 お日さまが出ている時は暖かいが、雲に隠れたとたん冷たい風が身体を刺す、その繰り返しで、結局1時間しか作業できず。
 その後、大根と人参とサトイモを収穫して、家の中に入る。
 人参の出来、今年はすこぶるいい。
 何が良かったのか、自分でも分からない。
 種がよかったのか、土づくりがよかったのか。
 やはり土づくりかなぁ。今年も土づくり頑張ろう。
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2021年01月27日

最近つくったお惣菜

'21.1.23豚肉ソテー他.JPG '21.1.24豚肉の生姜焼き他.JPG
'21.1.25カツ丼他.JPG '21.1.26豚バラ大根他.JPG

 キャシー中島さんのブログを毎日見ている。
 その日、夕食につくった豚バラ大根がとても美味しかった、とUPしておられた。
 大根はマイ畑に、豚バラ肉とショウガは冷凍庫に、常備しているものばかり。
 つくるしかないでしょ、という訳で、つくりました。
 美味しくできたポイントは、お砂糖、お醤油を時間差で入れたこと。
 あと、豚肉の生姜焼きもした。
 地元産「西海豚肉」、美味しいです。
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2021年01月26日

寒菊D

'21.1.26菊と寒菊.JPG '21.1.26キュウリ・ミニトマト.JPG

 菜種油とかニボシとかお味噌とかミニトマトとかを、森山の産直店で買うことにしている。
 品質がよく新鮮で美味しいからだが、ちょっと遠方なので、そうそうは行けない。
 今日は前々から予定を組んでいたので、雨が降っていたが行くことに。
 で、たくさん買い物をした。
 買うものはメモをしていたが、衝動買いしたもの。
 おもち、またまた菊と寒菊の束。寒菊が入っていたので。
 またまた挿し木もしました。
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2021年01月25日

今日の雲仙岳

'21.1.25雲仙岳.JPG '21.1.25ミニトマト.JPG

 今日の天気予報は終日晴れということだったので、きれいな青空で、朝日がまぶしいだろうなあ、と思った。
 で、いつものように東の空を見ると、雲仙岳は紺碧色で、裾には白い雲を携え、絵のような景色だった。
 この時、太陽は薄い雲に覆われていたが、お昼前には雲は消えて、予報通りよいお天気になった。
 午後遅くから畑に出て、昨日の続きの畑を耕す作業をした。

※写真は、スーパーで衝動買いしたミニトマト。見た目で買ってしまったが、味は今一かな。
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2021年01月24日

最近の野菜収穫と今日の農作業

'21.1.20大根・人参.JPG '21.1.22人参.JPG
'21.1.24ブロッコリー.JPG '21.1.24畑様子.JPG

 昨夜雨が降ったが、朝には上がり午後からは陽ざしもあった。
 ならば畑仕事をやるしかない。
 休ませていた土を掘り起こす作業を一部した。
 途中、2本残っていた最後のブロッコリーを収穫した。
 大玉のきれいなブロッコリーだった。
 今年は苗10本が、みごとに全部、きれいな大玉に育ち、大成功だった。
 苗は、産直店の売れ残りで、1本30円だった。
 1個でも2個でも収穫できれば儲けもの、と思って育てた。
 本当は、茎(スティック)ブロッコリーが欲しっかったが、苗を手に入れることが出来なかった。
 スティック状なら、収穫が次から次に出来るので、今度はやはり茎ブロッコリーを育てたい。
 
※今日夫は元職ウォーキングクラブ例会に参加。
・コース 森山上井牟田地区
・歩数――11,000歩  ・距離――7.5q
・時間――2時間10分  ・参加者――22名
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2021年01月23日

寒菊C

'21.1.22寒菊.JPG

 一昨日、実家のお墓参りした時、産直店でお花を購入した。
 菜の花とキンセンカの束2個と寒菊の束2個を飾る予定だったが、全部花筒に入り切れなかったので、寒菊は持ち帰った。
 写真は、それを我が家の洗面台に飾ったもの。
 寒菊大好きな私、お店に出ていると、どうしても欲しくなる。
 花の色が薄く、何色かはっきりしないので、さほど綺麗ではないが、主張しない控えめなところがいいかな。
 とりあえず、挿し木もした。
 根がつくかなあ。
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2021年01月22日

最近つくったお惣菜

'21.1.15天ぷら他.JPG '21.1.16ブリの照り焼き他.JPG
'21.1.17白菜と豚肉の炒め煮他.JPG '21.1.18ハンバーグ他.JPG
'21.1.19鮭のバター醬油焼き他.JPG '21.1.20ブリの照り焼き他.JPG
'21.1.21カレイのから揚げ他.JPG '21.1.22チャンポン他.JPG

 今回は、寒ブリ切り身の照り焼きや、鮭のバターしょう油焼き等をした。
 また、鰺の天ぷら、カレイのから揚げもした。
 マイ畑野菜ダイコン、ニンジン、ブロッコリーに加えて、キュウリ、キャベツ、ハクサイ等スーパーで買った野菜も使った。
 でも、夫はともかく、女の私、食べ過ぎかなあ。
 特に今日の夕食、ちょっと胃がもたれる。
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2021年01月21日

実家お墓参り(‘21.1月)

'21.1.21実家お墓参り.JPG '21.1.21橘湾.JPG
'21.1.21朝霧@.JPG '21.1.21朝霧A.JPG

 朝起きていつものように東の山を見ると、朝霧がたち、モヤっていた。
 それがいつもの景色と違って趣があったので、カメラに収めた。
 今日は実家のお墓参りへ。
 とても暖かく、階段上りに、汗をかいたほど。
 墓所から見る橘湾は穏やかで、コロナ禍の騒動が嘘のよう。
 しばし眺めて心を癒やす。
 帰路、義兄宅へ寄る。
 コーヒーと焼き芋をごちそうになる。
 長居はいけないと分かりながら、マスクをして換気をして、2時間弱お話しする。
 高齢者同士、ま、いいか!
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2021年01月20日

水仙の活花A

'21.1.19水仙の活花.JPG

 今、マイ畑の花は水仙だけ。
 水仙は、畑でひっそり咲いているより、活花にして、可愛らしさと香りを楽しむのがいいなあ。
 そんな訳で、今飾っている活花に、水仙を入れ替え、花器も換えた。
 が、花器の色が前と同じ黒なので、あまり変わり映えしないかも。
 でも、香りは新鮮です。
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2021年01月19日

今日の野菜収穫

'21.1.19サトイモ.JPG '21.1.19ニンジン.JPG
'21.1.19ダイコン.JPG '21.1.19ブロッコリー・フキノトウ.JPG

 昼間の気温10℃前後、風がない時は温かく感じられた。
 畑に出て、野菜を収穫した。
 サトイモ2株、ダイコン、ニンジン、ブロッコリー、それにフキノトウも。
 今年のニンジン、出来がいい。形もいいし、色もいいし、味もいい。
 人参スープ、つくろうかな。
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2021年01月18日

地元産レモン・キウイ

'21.1.18レモン.JPG '21.1.18キウイ.JPG

 今日も寒い日だった。
 コロナ感染者拡大のニュース、気が滅入る。
 料理教室の友人から電話あり。
 2月の教室、再開されればいいね、という話し。
 健康な人たちが、万全のコロナ予防対策をすれば、やってもいいよね、ということで、2人の意見は一致したが、先生にすれば、やはり悩まれるところだろう。
 午後から銀行と、スーパーへ出向いた。
 どちらも人出は少なくはなかった。
 特にスーパーは多かった。
 高齢者夫婦は籠2個にいっぱいの買い物をしていた。
 それも、他に何組ものご夫婦が。
 1週間分かなあ。
※写真は地元産のレモンとキウイ。地元産がお店に出るのは、今の時期だけだから、ストックがあってもつい買ってしまう。
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2021年01月17日

今日の雲

'21.1.17雲仙岳雲@.JPG '21.1.17雲仙岳雲A.JPG
'21.1.17雲仙岳雲B.JPG '21.1.17五家原岳雲.JPG

 昼間の気温6℃と、今日は寒い日だった。
 昨日暖かかったので、今日も畑仕事をしようと外に出たが、とてもそんなお天気ではなかった。
 10分もいたら身体の芯まで冷え切ってしまう寒さだった。
 今日は家の中の仕事をすることに。
 さて何しよう、と思った時、かねがね気になっていた、長じゅばんの半襟の取り換えを思いついた。
 で、出来た〜。
 黄色く変色していた半襟を真っ白なものに換えました。
 まだ何枚も換えるべきものはありますが、とりあえず、1枚できました。
 早く着てみたいですが、お寺参りも、料理教室も中止なので、つまらないです。
 自粛生活いつまで続くのかなあ。
※写真は、今日の雲。寒い日は空気が澄んでいるので、山々の色がきれいです。
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2021年01月16日

今日の農作業

'21.1.11畑様子.JPG '21.1.14大根・人参.JPG

 昨日、今日と、とても暖かいので、畑仕事をした。
 サトイモを掘り起こした後の土と、大根を掘った後の土を、耕した。
 まだサトイモも大根も残っているが、春に向けての土作り、少しずつでもしておきたい。
 菊の残骸の処理も一部だがした。
 これから、農作業、たくさんある。
 頑張るゾ!
 写真は、今の畑の様子と、最近の野菜収穫。
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2021年01月15日

最近の日の出

'21.1.13日の出@.JPG '21.1.13日の出A.JPG
'20.12.29日の出@.JPG '20.12.29日の出A.JPG

 日の出時間がまだ遅くなっている。
 昨年12月29日の日の出写真が7時16分、今年1月13日の日の出写真が7時30分、そろそろ日の出の時間が早くなるのでは。
 朝起きて東の空を見るのを習慣にしている。
 写真のように朝焼けする場合が1番美しい。
 そんな時、シャッターを押す。
 今日、日が暮れた時、お月様を探したら上弦の三日月が南西の空にあった。
 お月様は東から昇るものと思っていたのでびっくり。
 でも、今まで知らなかったなんて恥ずかしい。
 調べたら、お月様はやはり東から出るんだって。ただしお昼頃だから光らないんだね。
 なっとく!
 日の出の時間と、冬至とは、何の関係もないことも知らなかった〜
 私、もう先がないのに、知らないことが多すぎる。
 宇宙の埃みたいな存在の私です。
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2021年01月14日

最近つくったお惣菜

'21.1.7ハンバーグ他.JPG '21.1.8ブリの照り焼き他.JPG
'21.1.9マイタケと豚肉炒め他.JPG '21.1.10切り干し大根の煮物他.JPG
'21.1.11豚肉と白菜の蒸し煮他.JPG '21.1.12根菜煮物他.JPG
'21.1.13豚肉ソテー他.JPG '21.1.14ブリ大根他.JPG

 マイ畑でつくっていない白菜を今の時期やはり食べたい。
 野菜だけは自給自足したいが、やはりそうはいかない。
 キュウリとトマトは夏以外、お店で買ってほぼ毎日食べる。
 今回は、白菜の定番料理、豚肉との蒸し煮や、ブリ大根などをつくった。
 あと、レンコンは塩昆布炒めにして、ほぼ毎日朝食に食べている。
 今冬は佐賀県産レンコンが安価で買えるのが有難い。出荷、何時頃まであるかなあ。
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2021年01月13日

映画 “記憶にございません”

 ここ2~3日で、「人生の特等席」「ゴッドファーザーV」「記憶にございません」と、録画していた3本の映画をたて続けに観た。
 残念なのは、「パラサイト」が放映されたのを知らなかったこと。
 こんなに早くテレビに登場するとは思ってなかったので、番組表見落としてしまった〜。
 今回の映画感想は

 「記憶にございません」
 2019年日本映画
 監督 三谷幸喜
 配役 中井貴一 ディーン・フジオカ 石田ゆり子 小池栄子

 日本の政界のタブーをネタにして、記憶喪失の総理が、政界を浄化させていくという、どたばたコメディー。
 三谷幸喜独特の切り口で、総理が記憶喪失している間の出来事は、抱腹絶倒の面白さだった。
 後半、記憶喪失が治ってからの出来事は、まとも過ぎて全く笑えなかった。
 コメディーは前半で終わったかな。
 元総理、安倍さんも見られたとか、どうお感じになられたのだろうか。
 頭に石をぶつけて、まともな思考になるなら、誰か石をぶつけて欲しい。
 1番同感したのは、総理が、中学で習う公民で、政治の基本の基本を学ぶところ。
 例えば三権分立とか。
 今の政治家は議員になったらまず、公民を学習して欲しい。
 そうすれば、議員の仕事は、人と会って会食すること、なんて真顔で言えるはずはないでしょう。
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2021年01月12日

松と水仙の活花

'21.1.10松と水仙.JPG

 松の内が終わって、玄関の飾りを処分した。
 でも、松はまだイキイキしている。
 玄関に飾っている活花にちょい足しした。
 松ってなかなか枯れないよね。
 1月いっぱいは大丈夫かな。
 そういえば水餅、夫が今日完食した。
 きなこ餅が好きみたい。
 食べ切ってくれて、よかった〜。
posted by hidamari at 21:29| Comment(0) | 花・草木・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする