最近つくったお惣菜

　
　

　キャシー中島さんのブログを毎日見ている。
　その日、夕食につくった豚バラ大根がとても美味しかった、とＵＰしておられた。
　大根はマイ畑に、豚バラ肉とショウガは冷凍庫に、常備しているものばかり。
　つくるしかないでしょ、という訳で、つくりました。
　美味しくできたポイントは、お砂糖、お醤油を時間差で入れたこと。
　あと、豚肉の生姜焼きもした。
　地元産「西海豚肉」、美味しいです。