2005年07月06日

今が旬、枝豆


20050706fc98c033.jpg エアコンが各部屋に取り付けられている現在、除湿機は必要ないと思いがち。

 でも私は、絶対、除湿機は必要だと思っている。
 1階と2階に夫々1台ずつ置いているのだが、今の時季、フル回転させる。

 洗濯物を部屋干しすると、エアコンだけではどうしてもにおいまでは取れない。除湿機にはランドリーが付いているので、それだと、においがしない。

 何より気持いいのは、たくさん溜まった水受けの量を確認して、捨てる時だ。良いストレス解消法になる。夫も朝晩、各部屋に除湿機をかけてストレス解消をする。お陰でいつも、我が家はサラサラだ。

(写真は、農家直売店で120円で買った枝豆。冷凍物は年中あるが香りがしない。旬は安くておいしい。豆の両端をハサミで切り落とし、洗って塩もみする。沸騰した湯に塩を入れ12〜3分湯がく。ザルに上げ、塩を軽くふりかける)
posted by hidamari at 09:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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