2012年11月10日

エンドウマメの間引き

’12.11.9エンドウマメの間引き.jpg エンドウマメ若芽の和えもの.jpg

 昨日の午前中に、エンドウマメ2列の間引きをした。
 3個蒔いた種1個を抜いて、2本立てにした。
 そして、2段目のテープを張った。こうしておけば横に広がることはない。もう少し大きくなれば、いよいよ長い支柱をたて、網を張るつもりでいる。
 3列目のスナックエンドウは、種蒔きをずらしたので、間引きはもう少し先になりそう。
 間引いたエンドウマメの若芽は、さっと湯がいて、ゴマ醤油和えにして食べた。エンドウマメの香りがプーンとして、とても美味しかった。

’12.11.10今日の畑.jpg

 夫は毎日畑の土作りをしている。来年春作物を植えるまで、土が固まらないように黒いシートを被せた。
 写真は今日の畑の様子。

posted by hidamari at 21:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 農作業A | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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