2012年11月20日

エンドウマメの敷きわら

エンドウマメの敷き藁.jpg

 霜がおりる前にと思い、今日エンドウマメに敷き藁をした。
 4本植えているイチゴの苗にもするはずだったが、忘れた。明日は絶対すること。
 
 今日は久しぶりに西友へ買物に行った。
 地下の食料品売り場を回ったら、揚げもののお惣菜が美味しそうだった。ついカキフライやコロッケを買ってしまった。
 定番のお刺身もゲットしたので、夕食にはインスタントの吸物を添えてそれで間に合わせた。
 ただ、畑のダイコンを抜いてサラダだけは作った。
 大根を千切りして水にさらして水を切り、千切り花かつおとちりめんじゃこを加え、サラダしょうゆをかけた。
 あればユズやレモンの皮を千切りにして入れても美味しい。
 大根の首の方(上部)は甘くてサラダに最適。尻尾(下部)はすり大根にする。ピリッとした辛さがおろしに合う。中央は煮物に合う。まあ、誰もが知っていることだが…。

posted by hidamari at 21:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 農作業A | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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