2012年11月27日

カリフラワー収穫

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’12.11.27茹でカリフラワー.jpg ’12.11.27サトイモの煮ころがし.jpg

 今日も寒い日だった。
 ただ日射しはあったので午後2時頃から隣接畑作業をした。
 カツオナは全部虫に食われた。腹がたったので、今日全部抜いた。
 苗から1本植えたカリフラワーは、こまめに虫退治をしたので、見事に収穫にこぎつけた。
 3ヵ月かかった。今日は半分だけ湯がき半分は冷蔵庫にストックした。湯がいた分は夕食に、コロッケの付け合わせとしてマヨネーズをかけて食べた。極美味!しかし、夫と2人で食べきれず、残りは明日炒めて食べるつもりだ。
 でも3ヵ月かかって育てて、2〜3日で食べてしまうカリフラワー、1本で1個しか収穫できないのが、何だかなあ〜という感じ。
 その点、ブロッコリーは、次から次へつぼみが出てくるので、2〜3ヵ月は食べられる優れものである。
 今日はその他に、シュンギクに防虫ネットを防寒を兼ねて被せた。
 種蒔きがそうとう遅かったので、成長するのか、今のところ不安なのだが。

posted by hidamari at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 農作業A | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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