2020年07月08日

最近つくったお惣菜(焼きナス他)

'20.7.3焼きナス・アジフライ他.JPG '20.7.4カツ丼他.JPG
'20.7.5ハンバーグ・ポテサ他.JPG '20.7.6一口カツ・マイタケと豚肉の煮物他.JPG
'20.7.7アジフライ・ソーメン他.JPG

 過去、いろいろな方法で焼きナスをつくったが、今回した方法がより良かったのではないかな。
 フライパンにナスを並べ、表3分、裏3分、横1分、横1分蓋をして中火〜弱で素焼きする。
 タレは、スリゴマ、砂糖、だし醤油を混ぜたもの。
 後今回は、冷凍アジフライを揚げ、ポテトサラダ、魚のマリネ、ソーメン等をつくった。
 マイ畑野菜、トマト、キュウリは言うまでもなく毎日出している。
posted by hidamari at 15:46| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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